sábado, 21 de diciembre de 2024

Turín imprescindible: escapada a la capital italiana de Ramsés II, la Sábana Santa, los Saboya y el chocolate



El río Po a su paso por Turín.
Turismo Torino


Ubicada a los pies de los Alpes, la noble, elegante y popular ciudad piamontesa fue colonia romana, ciudad de los Saboya y primera capital de Italia



La capital de la región del Piamonte, en el norte de Italia, esconde muchas sorpresas agradables para quienes decidan visitarla en una escapada. A la belleza imponente y serena de sus plazas y bulevares se añade una gastronomía única, un abanico de cafés históricos llenos de nostalgia y sabor y una oferta de arte y cultura difícil de igualar. Hay mucho que ver y disfrutar en esta ciudad italiana rendida a los pies de los Alpes y estas son algunas de sus visitas imprescindibles.

La impresionante Mole Antonelliana es el símbolo de Turín y también uno de los iconos de Italia


Nada más llegar a la ciudad la vista se irá directa al símbolo de Turín y uno de los iconos de Italia, que servirá además como punto de referencia durante la visita, la Mole Antonelliana, un edificio monumental que con sus 168 metros llegó a ser el más alto de Europa. Debe su nombre al arquitecto que la empezó a construir en 1863, Alesandro Antonelli. La obra fue diseñada inicialmente para ser una sinagoga, pero con los años fue sufriendo sucesivas ampliaciones y hoy alberga el interesante e interactivo Museo Nacional del Cine.



Plazas y soportales

Terraza en la Piazza Vittorio Veneto.
Getty Images


Con la Mole como referencia, la visita al centro histórico de Turín es una experiencia cómoda de transitar y pasear. Se puede recorrer casi como en un juego, transitando de plaza en plaza por sus bellos soportales. Porque Turín es también la capital de los soportales, con 18 kilómetros de estos espacios cubiertos a modo de claustro, de los cuales 12 kilómetros son consecutivos, por lo que se pude ir de plaza en plaza siempre a cubierto. Una de las plazas de la ciudad, la de Vittorio Veneto, junto al río Po, es de hecho la plaza porticada más grande de Europa.

El centro histórico de Turín lo vertebran 18 kilómetros de soportales llenos de cafés históricos y galerías comerciales

Galerías comerciales, tiendas y puestos de libros jalonan estos soportales, así como los cafés históricos de Turín, llenos de historia y tradición, como el Fiorio, que data de 1780, es el más antiguo del centro y presume de que fue ahí donde se inventó el helado de cucurucho. Por tanto, además del café hay que probar sus helados, como seguramente hicieron los escritores Herman Melville o Mark Twain, que lo frecuentaron.



Piazza Castelo, una de las principales de la ciudad.
Turismo Torino


Los bulevares y las grandes plazas de Turín están repletos de edificios señoriales de estilo barroco y cafeterías antiguas, ya que la dinastía Saboya se encargó de convertir a Turín en una ciudad bella y organizada al estilo de las más sobresalientes de Europa. La Piazza Castello y la Piazza San Carlo, conectadas por la Vía Roma, son de visita imprescindible. En la popular Piazza Carignano se encuentra el palacio barroco que le da nombre y algunos de los locales más simbólicos de la ciudad, como el restaurante Il Cambio, con una mesa simbólica siempre reservada para el conde de Cavour, figura fundamental en la unificación de Italia. En la farmacia de una esquina de esta plaza no encontrará medicinas sino cruasanes con forma de cubo de Rubik.


El Museo Egipcio

Estatua de Ramsés II en el Museo Egipcio.
Luis Uribarri


En uno de los laterales de la Piazza Carignano está uno de los principales atractivos de Turín, el Museo Egipcio, que en 2024 ha celebrado su segundo centenario con una cuidada renovación. El de Turín es el museo más antiguo del mundo dedicado exclusivamente a la cultura egipcia, el segundo en importancia tras el de El Cairo por el valor y volumen de su colección y uno de los museos más visitados de Italia. 

Cuenta con más de 40.000 piezas expuestas, que incluyen esfinges y estatuas icónicas como la de Ramsés II, tablillas antiguas, objetos funerarios y cotidianos, sarcófagos, papiros y momias humanas y de animales. Una de estas momias, de una mujer, tiene un impacto especial entre los niños por su terrorífica expresión. La han bautizado como “La Pepa”. El museo alberga, como elemento curioso, una de las únicas cinco pelucas auténticas de estilo Cleopatra que se conservan en el mundo, realizada con pelo natural.


La Sábana Santa

Catedral de Turín.
Getty Images


Otra de las atracciones de Turín, por la que es conocida en todo el mundo, sobre todo el católico, es por albergar la Sábana Santa o Síndone. Se encuentra custodiada en una capilla lateral de la catedral de Turín y se puede contemplar el baúl o sarcófago que la protege, ya que esta tela funeraria en la que quedó impresa la huella del cuerpo de Cristo tras ser crucificado sólo es visible cuando así lo decida el Papa. Polémicas aparte sobre su autenticidad o no, la Síndone convierte a Turín y su catedral en uno de los lugares de peregrinaje cristiano más importantes del mundo.

La Síndone o Sábana Santa convierte a Turín y su catedral en uno de los lugares de peregrinaje cristiano más importantes del mundo


La Sábana Santa está guardada en este baúl de la catedral.
Luis Uribarri


Los turineses se muestran orgullosos de albergar esta reliquia única dentro de “la catedral más fea de Italia”, como ellos mismos la definen. Y es verdad que Il Duomo di Torino no destaca por su espectacularidad en comparación con otras catedrales de Italia y del mundo. Muy cerca, justo detrás de la catedral, está el Palazzo Reale, sede de la monarquía de los Saboya desde el siglo XII hasta el XIX, en el que los reyes se trasladaron a Roma. Todos los palacios de dicha Casa Real están declarados Patrimonio de la Humanidad, lo que da una idea de su esplendor.


Capital del arte

Palacio Real de Turín.
Turismo Torino


La ciudad de Turín se muestra asimismo orgullosa de su relación con el arte contemporáneo y presume de ser una de las capitales del mundo más importantes vinculadas a esta forma de expresión artística. Y lo demuestra tanto en sus avenidas como en el número e importancia de sus museos y galerías. Entre sus museos de arte contemporáneo destaca la GAM, la Galería Cívica de Arte Moderno y Contemporáneo, con colecciones permanentes de arte de los siglos XIX y XX. Hasta las luces de Navidad en Turín son obra de reconocidos artistas, proporcionando una atmósfera singular a la urbe. Algún edificio incluso hasta lleva un piercing… Más que una ciudad, Turín se percibe como un gigantesco museo al aire libre.


El río Po con el Monte dei Capuccini al fondo.
Turismo Torino


Para sentir el latido de la ciudad es obligado recorrer y pasear el centro histórico por el animado barrio conocido como Quadrilatero, con calles repletas de cafeterías con terrazas, restaurantes y bares informales y tiendas, que se concentran sobre todo en la Piazza Palazzo di Città y en la calle peatonal Vía Garibaldi. Porque el centro es zona amigable para los peatones y se recorre a pie con facilidad.


Las mejores vistas

Vista nocturna de Turín con los Alpes al fondo.
Archivo Región Piamonte


Y si desea obtener las mejores vistas de la ciudad con los Alpes de fondo, tras cruzar el río Po, el más largo de Italia, consiga un vehículo o prepare sus piernas para subir hasta el mirador del Monte dei Capuccini. Se llevará la postal perfecta que siempre recordará. Preste atención a un monasterio situado a la izquierda de su vista, donde se abre el valle de Suso, ya que fue el que inspiró a Umberto Eco su novela “El nombre de la rosa”. Otro lugar singular fuera del centro es el espacio cultural Flash Back, un ecosistema dedicado al arte y la cultura desarrollado en lo que fueron las instalaciones de un antiguo orfanato.


De los Saboya a los Agnelli

La Pista 500 en el tejado de la antigua fábrica de Fiat.
Andrea Guermani


La huella de la casa real de Saboya está muy presente en la capital piamontesa. En el centro se pueden admirar y visitar sus residencias y palacios, reconocidos como Patrimonio de la Humanidad por la Unesco. Entre ellos figuran el Palacio Real, la Armería Real, la Fachada del Teatro Real, la Academia Militar, el Palacio Madama (único en su estilo barroco y medieval) y el Palacio Carignano. Y hoy se puede decir que hay otra “casa real” ligada para siempre al destino de Turín: los Agnelli.

La fábrica de FIAT se ha reconvertido en un espacio cultural y de compras muy apreciado por los turineses

Porque mencionar Turín en Italia es símbolo de hablar de la Fiat, la compañía automovilística italiana de fama mundial propiedad de la familia Agnelli. En la zona o barrio de Lingotto se encuentra la fábrica que impulsó el imperio de esta familia, hoy reconvertida en una galería comercial con hotel incluido y con una visita especial para los amantes de esta marca y de los coches en general. El techo del edificio alberga aún la Pista 500, un circuito ovalado con curvas peraltadas de 180 grados donde se ponían a prueba los coches salidos de la fábrica. Ahora la decoran esculturas de arte contemporáneo y sobre la pista se ha construido un helipuerto y el “cofre del tesoro” de los Agnelli, una estructura que alberga obras de la pinacoteca privada de “Il Avvocato”, como era conocido el patriarca, con pinturas de Picasso, Renoir, Matisse, Modigliani, Tiepolo, Canaletto y Manet. Impresionante.


Cine y chocolate

Café histórico con copas del típico bicerin.
Getty Images


Y no hay que abandonar Turín sin visitar el Museo Nacional del Cine y mucho menos sin probar su famoso chocolate. Para lo segundo, en el mes de febrero de 2025 tendrá lugar una feria dedicada a este producto y, si no puede esperar, la ciudad cuenta con un Museo del Chocolate. Para probar y comprar, las trufas de Gianduia, variedad de pasta de chocolate que lleva un 30 por ciento de avellana, son muy apreciadas. 

Y si lo prefiere líquido, encamine su pasos hasta el Caffé Al Bicerin, frente a la iglesia de la Consolación, donde sirven esta bebida compuesta de café, chocolate y crema de leche. El local es muy famoso, frecuentado por personalidades, y lo distinguirá por la cola que suele haber frente a su entrada. Umberto Eco escribió sobre este pequeño local y su cita se puede leer en las servilletas.


El enorme mercado al aire libre de Porta Palazzo.
Jonathan B. Roy


Para constatar la importancia que la gastronomía tiene para los turineses (un dato: aquí se inventaron los colines grisín) es otra buena experiencia acercarse hasta el mercado de Porta Palazzo, en la Piazza della Repubblica, considerado el mercado al aire libre más grande de toda Europa. En sus calles cercanas encontrará pequeños y asequibles restaurantes para degustar los productos que aquí se venden. Uno curioso y simpático es la pescadería Gallina, que cocina y sirve pescados frescos del día. 

Para la tarde, la fiesta gastronómica tiene una novedad con glamour en Turín: las Meriendas Reales en los cafés o cafeterías históricas de alguna de las residencias reales de los Saboya. Incluyen chocolate caliente o un bicerin con especialidades de chocolate o las galletas típicas “bagnati”.


La historia del Séptimo Arte

Museo del Cine en el interior de la Mole Antonelliana.
Andrea Guermani


No olvidamos el Museo Nacional del Cine, que puede ser un buen punto y final a la visita a la capital piamontesa. Ubicado dentro de la Mole Antonelliana, sorprende al visitante con estímulos visuales y auditivos que narran y repasan la historia y los orígenes del Séptimo Arte. Es uno de los más importantes del mundo no sólo por su singular ubicación sino por la preservación de su patrimonio y por la multiplicidad de actividades científicas y divulgativas que promueve.

El Museo del Cine de Turín es uno de los más importantes del mundo y no solo por su ubicación dentro de la Mole Antonelliana

Para visitar este y los otros museos y lugares de interés de Turín, así como para moverse por la ciudad, es recomendable hacerse con la Torino Card en alguna oficina de Turismo, una tarjeta turística con una duración a elegir entre uno y cinco días que incluye la entrada gratuita a los museos y descuentos en el transporte público (más información en turismotorino.org).

Arte egipcio y contemporáneo, los Alpes de fondo, el gran río de Italia, chocolates y helados exquisitos, meriendas de postín en palacios y casas reales, coches históricos y grandes pinacotecas, reliquias únicas… la oferta turística de Turín es emocionante en muchos aspectos, y lo que hace que sea aún más apetecible es su mejor atractivo: su gente amable, cálida y hospitalaria.


Vista de Turín y su Mole Antonelliana.
Turismo Torino




NOTICIA19.12.2024 - 18:00h
https://www.20minutos.es/viajes/destinos/turin-imprescindible-escapada-capital-italiana-ramses-sabana-santa-saboya-chocolate-5665424/